Защо е полезно да консумирате хляб без глутен?

Напоследък не само популярно, а и модерно стана да се консумират храни без съдържание на глутен. Какво знаете за тях и за глутена, и запознати ли сте защо е по-полезно да похапвате хляб без глутен? Отговори на всички тези въпроси ще откриете в днешната ни публикация.

Още от преди 4 или 5 години започна да се говори за вредата от глутена. Всъщност от години е известно, че има хора с непоносимост към този протеин, като в проценти тази група е 1% от населението на Земята. Те се подлагат на безглутенови диети и значително са улеснени от съвремието, тъй като масово всички останали хора, които нямат проблем с приема на протеина, се ориентират към неговото избягване. Защо?

За глутена е известно, че се среща във всички зърнени култури, зърнени закуски и тестени изделия. Той е съставна част на пшеницата, ечемикът, ръжта. За съжаление обаче той е най-трудно усвоимия протеин за човешкия организъм и често води до алергични реакции и проблеми с храносмилателната система. Именно с цел по-здравословен начин на живот и избягването на подобни проблеми започнаха да се създават хлябове без глутен. От няколко години насам не са рядкост и много други храни, които са лишени в състава си от наличието на този протеин, повечето от които ви очакват на lifestore.bg.

lifestore.bg е онлайн био магазин, стремящ се да предлага различни здравословни продукти. Плюс да пазарувате от него е не само лесното боравене със сайта, но още и подробно описания състав, например на хляб без глутен, и изгодните цени. А сега да се върнем на основния ни въпрос – защо е по-полезно да консумирате хлебни изделия без глутен?
Защо е полезно да консумирате хляб без глутен?
Отговорът звучи логично предвид изложените по-горе факти описващи вредата от този протеин за организма. Ние обаче искаме да вметнем и нещо далеч по-тривиално, а то е, че похапвайки здравословен хляб без глутен – вие не пълнеете. Причината е, че с консумацията на обикновените хлебни изделия вие не се засищате от 1 или 2 филийки, докато с 1 малка филия от хляб без глутен ще усетите ситост и организма ви ще си е набавил всички полезни съставки от храненето. Не пропускайте да разгледате как точно се произвеждат тези храни без глутен и да си изберете хляб без глутен от множеството видове, изложени на lifestore.bg.